Dieta bez glutenu i laktozy
Dieta bez glutenu i laktozy
Gluten i laktoza to dwa elementy, które często chcemy wyeliminować ze swojej diety – czy to ze względu na preferencje, czy też z przyczyn zdrowotnych. Ograniczenie glutenu oraz laktozy świetnie sprawdzi się w diecie osób, cierpiących na nietolerancję tych składników. Program żywieniowy, oparty o produkty bezglutenowe i bezlaktozowe może również wspierać profilaktykę i leczenie chorób autoimmunologicznych, takich jak niedoczynność tarczycy. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych Klientów, wprowadziliśmy dietę bez glutenu i laktozy w siedmiu wariantach kalorycznych od 1000 do 2500 kcal. Jadłospisy skomponowane są w taki sposób, by nie brakowało w nich niezbędnych składników odżywczych. Dieta opiera się na chudym mięsie, warzywach i owocach, bezglutenowych produktach węglowodanowychoraz nabiale bez laktozy bądź roślinnych zamiennikach produktów nabiałowych. W diecie występują białka mleka krowiego. Istnieje niewielkie prawdopodobieństwo, że w daniach pojawią się śladowe ilości glutenu, dlatego nie rekomendujemy tej diety w przypadku silnej alergii na gluten lub celiakii.
Zestaw w diecie bez glutenu i laktozy to pięć starannie zbilansowanych i przygotowanych przez profesjonalistów posiłków. Dajemy Ci możliwość korzystania z porad dietetyka, dokonywania zmian adresu dostaw i rodzaju diety przez cały czas trwania zamówienia. Zamów dietę bez glutenu i laktozy lub zadzwoń do nas, by uzyskać pomoc dietetyczną. Zapraszamy!
Przykładowe menu
| Poniedziałek |
|---|
| Śniadanie |
| Marchewkowa owsianka z pieca oraz liście cykorii z tatarem z wędzonego łososia |
| Drugie śniadanie |
| Ciasto ze szpinakiem podane ze świeżymi truskawkami |
| Obiad |
| Indyk pieczony w rozmarynie podany z buraczkami i ryżem z pieczarkami |
| Podwieczorek |
| Jogurt kokosowy z borówkami amerykańskimi i migdałami |
| Kolacja |
| Sałatka z roszponką, pomarańczą, granatem i serkiem greckim bez laktozy z orzechami ziemnymi oraz dressingiem miodowym |
| Wtorek |
|---|
| Śniadanie |
| Pieczeń z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej podana z dipem z pieczonych warzyw oraz pieczywem amarantusowym |
| Drugie śniadanie |
| Koktajl buraczano-malinowy |
| Obiad |
| Risotto z porem i brokułami podane z surówką z papryki |
| Podwieczorek |
| Sałatka wakame |
| Kolacja |
| Zapiekanka z cukinii i bakłażana z orzechami włoskimi oraz twarożkiem bez laktozy |
| Środa |
|---|
| Śniadanie |
| Cynamonowa kasza kukurydziana podana z pieczoną gruszką i suszoną żurawiną |
| Drugie śniadanie |
| Sałatka z zielonym groszkiem, cebulą, fasolą mung i serem żółtym bez laktozy |
| Obiad |
| Gulasz drobiowy z surówką z kapusty pekińskiej z makaronem sojowym |
| Podwieczorek |
| Ramen z makaronem ryżowym, kapusta pak-choi i jajkiem |
| Kolacja |
| Pad thai z dynią |
| Czwartek |
|---|
| Śniadanie |
| Tofucznica z cebulką podana z plasterkami musztardowych ogórków. Bezglutenowe tartinki z pastą z białej fasoli |
| Drugie śniadanie |
| Placki ryżowe z konfiturą malinową i kawałkami pomarańczy |
| Obiad |
| Kurczak w sosie z nerkowców z rodzynkami i świeżą kolendrą podany z duszonymi warzywami oraz ziemniakami po indyjsku |
| Podwieczorek |
| Karobowe ciasteczka z ziarnami słonecznika |
| Kolacja |
| Sałatka z batatem, komosą ryżową i zieloną papryką |
| Piątek |
|---|
| Śniadanie |
| Omlet z pomidorkami cherry i fasolką szparagową oraz muffinki migdałowe ze skórką z pomarańczy |
| Drugie śniadanie |
| Gryczana bułeczka z masłem z orzechów nerkowca podana z konfiturą owocową |
| Obiad |
| Pulpeciki rybne w sosie koperkowym podane z makaronem z fasoli i sałatką z karczocha |
| Podwieczorek |
| Mango lassi z jogurtem bez laktozy oraz miętą |
| Kolacja |
| Kotlet jajeczny z sałatą masłową z dressingiem jogurtowym ze szczypiorkiem i rzodkiewką |
| Sobota |
|---|
| Śniadanie |
| Racuszki owsiane ze śliwkami i sałatką z melonem i pestkami granatu |
| Drugie śniadanie |
| Spring rollsy z warzywami i tykwą oraz sosem wasabi |
| Obiad |
| Orientalne limonkowe sataye z kurczaka podane z kokosowym ryżem tajskim i sałatką z kapusty pekińskiej i kiełków fasoli mung |
| Podwieczorek |
| Kawowe trufle z orzechów i suszonych moreli |
| Kolacja |
| Bezglutenowy makaron penne chili con carne |
| Niedziela |
|---|
| Śniadanie |
| Sałatka z wędzonym łososiem oraz kokosowa gryczanka z ananasem |
| Drugie śniadanie |
| Tofurnik z nasionami chia z papają |
| Obiad |
| Pieczony pstrąg tęczowy w imbirowym sosie z chilli podany z surówką z awokado i rzodkiewki oraz kaszą jaglaną |
| Podwieczorek |
| Roladki z bakłażana z pastą z soczewicy |
| Kolacja |
| Ryż z curry z kurczakiem i warzywami |
Dieta bez glutenu i laktozy LightDiet – dostarczana jest na terenie Warszawy, Poznania, Gdańska i nie tylko!
Dieta pudełkowa LightDiet jest skierowana do osób, które chcą schudnąć i nie tylko! W naszej ofercie znajdziesz też diety eliminacyjne, które są przygotowane specjalnie dla osób z alergią lub nietolerancją.
LightDiet catering dietetyczny: dieta bez glutenu i laktozy – czy pomoże w leczeniu Hashimoto?
Dieta pudełkowa bez glutenu i laktozy skierowana jest do osób, które zmagają się z wrażliwością na gluten i laktozę. Ponadto jej zastosowanie może poprawić samopoczucie osób zmagających się z Hashimoto. Mimo wszelkich starań wyeliminowania glutenu z potraw, jego śladowe ilości mogą się znajdować w posiłkach - dlatego ten rodzaj diety nie jest dedykowany osobom z celiakią.
LightDiet dieta pudełkowa: jak wygląda dieta bez glutenu i laktozy?
Myślisz, że dieta bez glutenu i laktozy jest trudna do skomponowania? To prawda, samodzielne przygotowanie jadłospisu może stanowić problem. Dlatego nie wahaj się i wybierz catering bez glutenu i laktozy. Dzięki temu będziesz pod stałą opieką dietetyka i pozbędziesz się dolegliwości związanych z nietolerancją.
Nasze menu diety bez glutenu i laktozy opiera się o:
- świeże owoce i warzywa;
- bezlaktozowy nabiał;
- zboża naturalnie bezglutenowe - gryka, kukurydza, ryż, proso, amarantus, quinoa;
- mięso, ryby i owoce morza.
LightDiet dieta z dowozem: jakich efektów możesz się spodziewać na diecie bez glutenu i laktozy?
Diety eliminacyjne mają szczególne znaczenie w leczeniu nietolerancji. Dzięki wykorzystaniu produktów bez glutenu i laktozy dolegliwości związane z nietolerancją powinny ustąpić - a Ty będziesz mógł cieszyć się pysznym smakiem diety!
